Le film plastique est un ustensile de cuisine très courant dans la vie quotidienne.Trop de pellicule plastique est utilisée pour empêcher les aliments de se gâter.Alors, utilisez-vous vraiment correctement le film plastique ?Aujourd’hui, je vais vous présenter quelques connaissances scientifiques populaires !

1. Charcuterie

Dans des circonstances normales, le film plastique ne convient pas aux aliments cuits, aux aliments chauds et aux aliments riches en graisses, car lors de l'emballage de ces aliments, la graisse, la température élevée, etc. provoqueront la dissolution des substances nocives contenues dans le film plastique dans les aliments, ce qui Ce n'est pas très différent de l'utilisation de sacs en plastique ordinaires.

2. Distribuez les aliments pour mûrisseurs

Les aliments tels que les bananes, les tomates et les mangues libèrent eux-mêmes des agents de maturation.Si ces aliments sont emballés dans une pellicule plastique, le mûrisseur ne doit pas se volatiliser. Le raccourcissement de la durée de conservation des aliments peut également accélérer la détérioration des aliments et engendrer des bactéries.

3. Aliments non destinés à être mis au réfrigérateur

Si vous ne prévoyez pas de conserver les aliments au réfrigérateur, les emballer dans une pellicule plastique n'est pas une option.Il est facile de faire baisser lentement la température des aliments, entraînant la reproduction de micro-organismes, de bactéries, notamment anaérobies, et accélérant la détérioration des aliments.Essayez également de ne pas acheter de nourriture emballée dans du plastique au supermarché.

4. N'utilisez pas de film plastique pour les plats chauds qui viennent de sortir du four.

Couvrir d'une pellicule plastique lorsque la poêle est encore conservée à haute température, la température libérera les plastifiants dans la pellicule plastique même si vous ne touchez pas les aliments.Pendant que les toxines se multiplient, lorsque la nourriture est chaude et étouffante, une grande partie de ses vitamines sont perdues.

5. Évitez de transporter du film plastique pour réchauffer les aliments.

Le film plastique fond facilement et libère des substances nocives lorsqu'il est chauffé.Lorsqu’il entre en contact avec les aliments, il les contamine également.

De plus, la température de résistance à la chaleur du film plastique est différente, et chauffer les aliments pendant une longue période peut également faire fondre le film plastique et coller à la surface des aliments.Essayez donc de ne pas réchauffer les aliments avec une pellicule plastique.